用的是拌色拉用的菠菜,作为天秤座,我为自己的懒感到骄傲【娇羞状】。菠菜的的确确是个好东西,小时候看到大力水手的都知道吧,长大以后发现,菠菜还是减肥好帮手,作为常年减肥一族,菠菜是家里冰箱的常客啊。我用的小香肠是中间带有mozzarellacheese的!!!超爱啊!!!用来炒饭,那个淡淡的奶香味哟~也是家里冰箱必备啊!!嘿嘿。。
热锅冷油,鸡蛋打散放少盐,倒入,炒成7分熟。盛出,备用。(记得比平时炒菜多放点油哦,炒蛋超吸油的说呢)
国内留底油,放入玉米粒,香肠粒翻炒。
放入菠菜继续翻炒。(菠菜不要切太小哦,看着很大的菠菜,一炒都缩掉了。)
放入之前7分熟的鸡蛋,继续炒,炒啊炒。
放入饭,打散,继续炒。
加适量盐,香油,鲜酱油,略炒。关火。搞定咯~
盛出炒饭,撒一点点炒香的黑芝麻,撒葱花。