芹菜干子肉丝

芹菜干子肉丝的简介：

只是想来放照片的，但没找到芹菜干子肉丝的菜谱。这个菜是在单位午餐时点击率最高的家常菜之一。

芹菜干子肉丝的用料：

芹菜干子肉丝的家常做法，怎么做芹菜干子肉丝好吃

芹菜洗净，茎切段，叶单独折下；豆干切条；肉丝生粉、水、生油抓匀
肉丝、豆干分别入锅滑几下，肉丝变色即可
芹菜茎入锅略翻炒，加入肉丝和豆干，翻炒至七成熟，加芹菜叶，略略翻炒，加蒜粒、盐、鸡精，炒匀起锅

心食神小贴士：

本地芹菜新鲜的时候很好闻，不过我觉得论味道还是西芹鲜美多汁好吃些

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