西红柿烧茄子

西红柿烧茄子的简介：

百吃不厌的茄子，再配上一直偏爱的西红柿，便有了这道简单又下饭的西红柿烧茄子，尤其是那酸酸甜甜的菜汁混着米饭吃，美味极了

西红柿烧茄子的用料：

西红柿烧茄子的家常做法，怎么做西红柿烧茄子好吃

心食神小贴士：

茄子切块儿后用盐水腌10分钟，能防止茄子氧化变黑，同时能挤去多余水分，还可以在煸炒中尽量减少油脂的吸收。