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南瓜土司

南瓜土司的简介:

南瓜的颜色非常讨喜,运用在烘焙中十分常见,南瓜本身的脂肪含量很低,很适合减肥的人群食用,可以放心大胆的多吃几块哈~~南瓜的水分很多,揉面加牛奶的时候一定要一点一点地加,不然会很粘手的哦!烘焙模具:450克土司模烘焙条件:中下层,上下火,180度,40分钟

南瓜土司的用料:

南瓜土司的家常做法,怎么做南瓜土司好吃

  1. 南瓜蒸好后用勺子压成泥。

    南瓜土司的做法步骤1
  2. 将所有的材料揉成完全阶段,即出现很结实的薄膜。

    南瓜土司的做法步骤2
  3. 室温发酵至2.5倍大,大约一个小时。

    南瓜土司的做法步骤3
  4. 发酵好的面团排气,分成同样重量的三份,松弛20分钟。

    南瓜土司的做法步骤4
  5. 松弛好的面团取一份,擀成椭圆形。

    南瓜土司的做法步骤5
  6. 两边往中间折,擀平。

    南瓜土司的做法步骤6
  7. 从一头卷起。

    南瓜土司的做法步骤7
  8. 三份面团都卷好后,放入土司模。进行第二次发酵,我是在烤箱里放了一盆热水,发酵到九分满,盖上盖。中下层,上下火,180度,40分钟

    南瓜土司的做法步骤8
  9. 南瓜土司就烤好了。

    南瓜土司的做法步骤9
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