将鸡蛋打入盆里,加入半汤勺糖,并调匀
倒入半瓶牛奶,想皮嫩点可以多加一些,之后用汤匙一匙一匙加入面粉,加一匙调和一次,前后大概加6满匙
若有面粉团调不开可用纱布过滤。最后调和成如图稠状,备用做皮
用平底锅小火煎调和好的面粉糊,需少油,那些量大概可煎6-8块皮,用勺网锅中倒入面粉糊,注意很容易就熟了
将芒果切块,在皮内放一层奶油一块芒果,包起来就好了。
by 心食神
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