汤种鲜奶油面包（东菱面包机）

取25克金像面包粉及清水100克。倒入奶锅内，充份搅拌均匀至无明显面粉粒。开小火，一边煮一边搅拌至成糊状即可。

煮好的汤种，要盖上保鲜膜防止水份流失，移入冰箱冷藏3小时后方可用。

将A材料中的鲜奶油、奶粉、细砂糖、盐、汤种、鸡蛋、清水先放入面包桶内，再放上面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母粉。

先开启“和面”程序，用“和面”程序先搅面8分钟，按“停止”键，再转“甜面包”程序，“甜面包”程序---重量“450克”——烧色“浅色”

机器会显示时间“2:50”这时按下“开始”键即可。机器会开始搅拌、在搅拌至2:40分时，放入B材料软化的黄油

接下来机器自动会完成发酵、烘烤的各个程序，直到最后发出声音，时间显示为“0:00”时，马上戴上手套，将面包从桶内倒出来，放在烤网上放凉即可。

烘烤好的成品，我按的是“浅色”所以表皮上色不深