这是一个做妈妈的同学教的偷懒版本~鸡蛋煎饼
鸡蛋&牛奶打散备用
锅子里下油,等热了下豆瓣酱开始炒酱~发现豆瓣酱融合了油就可以按照个人口味加点糖(我比较喜欢吃甜的就加了很多\(^o^)/)
把炒好的酱放旁边备用,把锅子洗干净后擦干然后起锅子倒油~等你手放在近锅子有点热热的把蛋倒入锅内(不要翻炒哦~)然后马上把饼平盖在鸡蛋液上
等到蛋液凝结就可以把饼反过来了,把炒好的酱平平的涂在表面
然后放香菜&榨菜末~
之后把饼卷起来就可以吃早餐了~
我还加了一份三文鱼片~幸福的早餐时刻到了~一天加分满满哦~
by 心食神
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