先将翅尖在热水中烧一下
然后清水洗净,把大份的切一下
锅热,入油、姜、蒜、翅尖,翻炒,再倒入料酒,生抽,老抽,炒至四五分钟,放水,焖煮。
烧至鸡翅熟,再加少许糖,,开小火,汤汁浓稠即可起锅。
需要的朋友可以在上面撒些葱花,这样就色香味俱全啦
by 心食神
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