干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半,而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一,是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。
姜丝、鸡肉整块和瑶柱放到煲里煮15分钟。
捞起鸡肉掰鸡丝备用,瑶柱刀背压散备用。
煲煮水,水开后加米煮20分钟。
加入瑶柱鸡丝和调味料。
5分钟后加入香菜和葱末,熄火。
by 心食神
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