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杏仁露燕窝

杏仁露燕窝的简介:

杏仁露燕窝是我最爱的燕窝吃法,杏仁的苦香味给燕窝增添一股独特的风味。尤其适合秋冬天,喝下去,暖心润肺。

杏仁露燕窝的用料:

杏仁露燕窝的家常做法,怎么做杏仁露燕窝好吃

  1. 燕窝处理好后挤干水,放入蒸盅,加入矿泉水(与燕窝齐平即可)。

  2. 开火,蒸约20~30分钟(视燕窝的量)。

  3. 揭开蒸盅盖,加入杏仁露或杏仁浆,喜甜者可以额外加点冰糖。

  4. 再蒸10~15分钟即可。

心食神小贴士:

一、燕窝适合空腹吃,早上起来喝一小碗很适宜。蒸多了吃剩的可放冰箱。
二、步骤2里的时间,如果是蒸给老年人吃的,或者喜欢吃糊烂口感的,可适时加长。
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