超级超级好吃啊，外脆里嫩，流质的榴莲太带感了，必须完爆馆子里的，比单吃榴莲更有乐趣！原创，跟着感觉走就做出来了。有些步骤的原因我自己都不清楚，就称之为直觉吧！
飞饼取出，无需解冻，切成4块
用叉子取部分榴莲，在碗里搅拌一下
把飞饼按扁并压大一点
把榴莲肉铺上
用另两片盖上，并放回冷冻室冷冻（大约半小时）
锅烧热（无需冒烟），放一点点油，将飞饼放入锅中煎（一开始火可以大点，感觉底成型后转中火）
一面煎好后，翻面煎（中火）
加点盐和葱，两面都煎至金黄即可出锅（小火）
飞饼层层分明，里面的榴莲也是液体状，满满的幸福感就要溢出来了，比餐馆的好吃爆了。
