这个方法可以用来拌所有的凉菜,我还有一种拌凉菜的办法是和同事妈妈学的,晚点做了写出来。=3=
粉丝泡软,剪成大约5厘米的小段;
木耳泡发洗净,可以撕小块,随你喜欢;
粉丝和木耳依次过水,捞出来之后用冰水过一下;
葱切葱花,香菜切段,和所有调料一起拌匀即可,喜欢的可以加蒜末。
by 心食神
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