1杯脱脂牛奶,1/4杯橄榄油或者其他的植物油,1个鸡蛋,1/3杯红糖,丢到大碗里,搅匀。然后,倒入其他料:1又1/4杯玉米面粉,1杯白面,半罐甜玉米罐头(沥干罐头里的水分),3茶匙泡打粉,1/2茶匙盐。轻轻搅匀
方烤盘抹一层油,倒入搅好的糊糊,上面撒一层南瓜籽仁儿
放入预热到华氏400度(摄氏200度)的烤箱,烤大约15-25分钟,或烤至竹签插入,取出时不粘粉即可
晾凉,切块
by 心食神
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