冰镇苦瓜

冰镇苦瓜的简介：

苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。

冰镇苦瓜的用料：

冰镇苦瓜的家常做法，怎么做冰镇苦瓜好吃

心食神小贴士：

处理苦瓜一定要把它的内囊去干净；焯水不宜过久，焯完即可要冰水浸泡这样能比较爽口；
孕妇要慎食苦瓜。