黄金榴莲炒饭的简介:
很久以前曾在网上看到过这款榴莲炒饭,抱着必死的心态试一试,没想到一试难忘,从此每次买榴莲都一定要做几次这个炒饭,我觉得这几乎可以说是最好吃的炒饭之一!喜欢榴莲的万万不可错过!不喜欢榴莲的也许你吃一次就会爱上榴莲!
黄金榴莲炒饭的用料:
黄金榴莲炒饭的家常做法,怎么做黄金榴莲炒饭好吃
米饭蒸熟,放凉
榴莲碾碎拌入米饭,拌入少许盐
腊肠炼出油,放入萝卜丁和黄瓜丁(西兰花),加少许盐
倒入米饭,米饭热后转最小火
等米粒基本干爽后即可
心食神小贴士:
一、这个炒饭时间稍微长一些,因为水分比较大,所以一定要用冷米饭拌榴莲,要不炒出来的饭会很粘。
二、不一定要用黄瓜或者西兰花,味道清爽的绿色的菜都可以放,是为了好看,但是青菜什么的太吸味道,就不要放了,胡萝卜和腊肉一定要有!
三、调味品只用放盐就行了,加太多反而会喧宾夺主。榴莲味道不够浓的话可以加一点糖