海苔肉松卷

后油法，面团揉至完全扩展阶段，发酵至两倍大，排气，滚圆，松弛１0-15分钟

擀开呈正方形

翻面，铺上一张海苔

在海苔上铺上肉松

从一边卷起

摆入烤盘，进行最后一次发酵50分钟左右

发酵完成后，刷蛋液

烤箱预热180度，中层烤25分钟