今天做了一款圆形洋葱芝士面包,其实和披萨差不多,口感也差不多,用最简单的材料,芝士和洋葱制作的。味道很不错,很好吃。
将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性
室温30℃发酵50分钟
分割成200克一个
滚圆松弛20分钟
将面团擀成圆饼形
放入烤盘
放上芝士丝
放上洋葱圈
以烤箱温度上火210℃,下火200℃烘烤15分钟,出炉洒上意大利综合香料
by 心食神
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