菠菜面颜色鲜艳,营养丰富。漂亮的颜色能吸引孩子多吃一点哦!!
和好的面团,饧10分钟,切小块,放到压面机上反复压,对折,压,再对折,压,到面片光滑,有光泽。左边是压好的,右边是压了2遍的。
压好的面片选择自己喜欢的宽度切成面条。
by 心食神
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