自制双酱烤鸡

先把整鸡洗净，沥干水分并剪去鸡脖子上的淋巴结和部分废皮，还有鸡屁股

整鸡胸腔用剪刀剪开（为了烤的时候方便）

调酱汁了~老抽，蜂蜜，糖还有蚝油等

把酱料涂满整只鸡，腌制一个晚上

烤箱预热180℃，10分钟左右

放入鸡先烤35分钟，打开烤箱刷上一层酱汁，过10分钟翻面

翻过来那面再刷酱汁烤20分钟左右用针扎一下看看熟了嘛~~~~没熟的话再烤一会儿（鸡的大小不一样烤的时间也不同，上次我加起来考了1个半小时，好吧鸡比较肥）

翻面在刷一层酱汁，改200度烤5分钟

在烤鸡的同时把西兰花，胡萝卜各自削皮改刀并用盐水煮熟备用

取出熟了的烤鸡，外面围着煮熟的西兰花和胡萝卜就可以吃了