超級下飯的滷肉^^跟媽媽學的~封面照片好醜...改天換吧==
熱鍋,加適量油,把碎肉放進去大火炒到熟(快焦沒焦)
加入切好的豆乾和香菇,一起炒
加適量冰糖,炒到看不到冰糖
薄薄鋪上一層油蔥酥,再翻炒
倒入金蘭醬油,拌一拌充分上色
倒入水蓋上蓋子大火煮到滾,再小火滾一個小時
by 心食神
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