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台式滷肉飯

台式滷肉飯的简介:

超級下飯的滷肉^^跟媽媽學的~封面照片好醜...改天換吧==

台式滷肉飯的用料:

台式滷肉飯的家常做法,怎么做台式滷肉飯好吃

  1. 熱鍋,加適量油,把碎肉放進去大火炒到熟(快焦沒焦)

    台式滷肉飯的做法步骤1
  2. 加入切好的豆乾和香菇,一起炒

    台式滷肉飯的做法步骤2
  3. 加適量冰糖,炒到看不到冰糖

  4. 薄薄鋪上一層油蔥酥,再翻炒

    台式滷肉飯的做法步骤4
  5. 倒入金蘭醬油,拌一拌充分上色

    台式滷肉飯的做法步骤5
  6. 倒入水蓋上蓋子大火煮到滾,再小火滾一個小時

    台式滷肉飯的做法步骤6

心食神小贴士:

金蘭醬油和油蔥酥不可少如果少了味道就不正宗了><還好現在淘寶都可以買到!!
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