#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#昨晚去一家意式餐厅吃饭,临走厚脸皮的问厨房讨了欧芹和奶油,回家做“芝士焗扇贝”。综合大厨的建议,摸索出了家庭版本,臻丝们学起来。1扇贝挖出洗净擦干,两面煎黄后填回壳内。2欧芹蒜洋葱切末,煸香后倒入奶油盐胡椒制成酱汁,淋在扇贝上,撒上芝士,放入预热的烤箱200度烤5分钟即可。
蒜,洋葱,欧芹切末。
扇贝挖出洗净擦干,两面煎黄后填回壳内。
蒜,洋葱,欧芹煸香后,倒入奶油盐胡椒制成酱汁。
把酱汁淋在扇贝上
撒上芝士
放入预热的烤箱200度烤5分钟即可
完成
by 心食神
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