冒着打广告的嫌疑推荐李锦记秘制红烧汁,味道真的很正,这个酱汁是李锦记众多产品里我最喜欢的一个,红烧肉、红烧鸡翅都可以,真的很方便
排骨剁成小块,冲洗干净,沥干水备用
用7成热得油炸硬外皮后捞起备用
炒锅烧热底油爆香葱姜,下排骨略翻炒,倒入秘制红烧汁,翻炒
锅中倒入热水,没过排骨即可,大火烧开后转中小火炖50分钟,待汤汁收浓后即可
by 心食神
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