蟹粉煨面

大闸蟹洗干净，煮熟，拆蟹粉、蟹肉

面条放入滚开的水里（加一点点盐）煮熟，拿出来

起油锅，放入蟹粉，加姜末、料酒煸炒，接着放入生抽、糖、盐、醋、适量的水

将面条放入蟹粉里，可以撒点葱花，稍微收汁后盛出