香肠荷兰豆

把荷兰豆择去老筋后，做一锅开水，水沸腾后，放入荷兰豆焯一下，颜色稍微变得深绿，就立刻过凉水，并沥干

炒的时候，先炒香肠，再放荷兰豆借香，并放盐和鸡粉调味