焖烤羊肉

盐，孜然粉，辣椒粉混合均匀，鸡蛋打散，一起混合均匀

洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中

取一腌肉用的锅/盆/碗，放入羊肉，把（2）倒入，抓匀(，腌制过夜

把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上

烤箱预热200C，烤制10min,关闭加热，用余温烘熟羊肉