草莓蘸黑巧克力

草莓洗乾淨，擦乾水分。

黑巧克力切小快（我用的是72%的黑巧克力），和鮮奶油放大碗裡在微波爐加熱大約2分鐘。鮮奶油已經很燙了，但是巧克力看上去還是整塊的，用打蛋器攪拌的完全融合

草莓蘸巧克力醬，蘸好放在鋪了紙的盤子，放入冰箱冷一會就可以了