豌豆烩意面

干豌豆提前泡发，我是早上就开始泡的

姜蒜切丝备用

锅中坐油，五分热的时候下姜蒜丝和花椒煸炒出香味

放入沥干水分的豌豆翻炒，调入适量的豆瓣酱翻炒均匀，煸炒一会

放入意面、调入适量的盐翻炒均匀

放入清水，没过意面即可。小火慢慢的烩干后翻炒一下就可以起锅了