泡萝卜切片,泡辣椒切小段,鸭肉去皮去筋膜切片
鸭肉用所有调料拌匀腌制10分钟
锅内烧热油,下葱姜,倒入腌制好的鸭肉翻炒至鸭肉变色盛出
用锅内的余油下泡萝卜快速翻炒一分半钟
下炒好的鸭肉翻炒均匀,倒入泡辣椒炒匀即可
by 心食神
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