面团材料除黄油外混合揉成光滑加入黄油揉至延展性,进行基础发酵约60分钟
滚圆排气,盖上保鲜膜松弛20分钟
用擀面杖擀成长宽约22公分的正方形,铺上一张海苔,撒上肉松,从上而下卷起来,卷成圆柱形,最后发酵45分钟
表面刷蛋液,预热175度30分钟
by 心食神
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