面粉先倒入容器中
倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团
醒三十分钟后,取出,擀长
擀成长方形大面片
麻酱,油和白糖混合均匀,然后涂在面片上,最好调成稠汁状比较好涂抹
然后从一头切个口子,顺边卷起
然后卷成一个团
擀成薄片,放平底锅中烙至熟即可
by 心食神
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