最近自己种的薄荷长势非常好,摘下的叶子要赶紧用掉,这款水果香草茶清热解毒,清心明目,入口甜中带苦。喜欢甜的话可以加糖或蜜用了好几种薄荷叶:胡椒薄荷、葡萄柚薄荷、柠檬薄荷
薄荷叶洗净,大的切小,雪梨去皮切片
柚子肉用手掰碎
柚子皮去掉内层白色苦涩部分,用盐搓后冲洗干净,切丝
适量清水煮开放入柚子皮肉和雪梨,炖煮到雪梨变软后加入薄荷叶
稍微煮一会后关火即可,可加糖或蜜调味
by 心食神
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