凉拌石花菜

石花菜先用40度的温热水浸泡约2小时

然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟（或者用温开水最后再洗一遍），沥干水分

黄瓜切丝或擦丝

大蒜和石香菜一起捣碎

将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可