豉香青蒜炒猪耳

豉香青蒜炒猪耳的用料：

豉香青蒜炒猪耳的家常做法，怎么做豉香青蒜炒猪耳好吃

豆豉切碎，猪耳切细条
青蒜去根洗净，拍松粗梗部分，切寸段
炒锅烧热，倒入植物油，下姜片煸香
倒入豆豉继续小火煸香
倒入青蒜，大火快炒
倒入猪耳
加2勺清水炒匀即可

心食神小贴士：

因豆豉较咸，所以可以不用再加盐，口味重的可以还放些红辣椒一起炒。

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