平菇炒鸡肉

平菇放水里焯一下、鸡肉也焯一下

鸡肉放入酱油，盐，味素。掩一会

锅里放油，爆香葱蒜、倒入鸡肉翻炒，在放入平菇

翻炒几下。出锅即可