今晚的炸蘑菇呼声很高作为一个爱生活爱分享的小主妇必须第一时间分享做法啦啦啦啦！
平菇洗净，用双手反复拽干2次，直到蘑菇里没有水出来。这一步非常重要，一定要不辞劳苦的反复拽干~
平菇里加入盐，五香粉，生抽，加入淀粉，然后加入鸡蛋，用筷子搅拌上浆。
注意，如果觉得太稀，可以再加点淀粉，直到浆黏糊糊的挂在蘑菇上为止。
开大火加入足量油，油温升高后，油锅底部会上来少许小起泡，就像雪碧可乐平底的起泡一样。
等锅里起来小气泡了，就把蘑菇，一根一根的依次放进去炸，炸的时候还是大火炸，过会儿翻一下，炸到金黄色捞出来。
