上海崇明最具特色的土家菜^_^
白扁豆洗净
酱瓜洗净准备切碎末
把酱瓜切成碎末
白扁豆入锅加水再加少许油,开大火煮
再起一锅加少许油,把酱瓜末放入煸炒至变色即可关火备用
白扁豆大概煮15分钟左右,等里面变的很细腻时调中火
加入刚煸炒好的酱瓜末,继续煮
等锅里水分差不多干的时候,就可关火,加盐,加葱出锅了
by 心食神
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次