补肾零食——美味蚝油黑豆的简介：
百吃不厌的豆豆，停不住嘴的豆豆，越嚼越香的豆豆，就是蚝油豆。最好的办公室零食，休闲零食，养生零食。百合今天用的是豆科植物中蛋白质最丰富、最富有营养而又易于消化的、同时具有补肾壮腰、黑发奇效的大黑豆做的，对身体特别有益，比黄豆的更营养美味。比外面超市里卖的好吃多了，无任何添加剂，几样寻常调料即可成就。方法超简单，无任何技术含量。推荐给大家。
补肾零食——美味蚝油黑豆的用料：
补肾零食——美味蚝油黑豆的家常做法，怎么做补肾零食——美味蚝油黑豆好吃
选东北绿心大黑豆，洗净，和所有的调味料一起放入电饭锅中，加足够的水，盖上盖子，启动任意键，焖煮。直到豆子胀大软熟入味，收汁，挑掉蒜瓣。
装入罐子中，随吃随取。
心食神小贴士：
一、喜欢吃黄豆的也可以按此法做成蚝油黄豆，也可以两种豆子放一起制作。
二、豆子不需泡发，直接入锅就可以。
三、蚝油豆的原料要选用黑豆、黄豆这样的蛋白豆，不要用红小豆、绿豆这样的淀粉豆，否则会变成豆沙哈。
四、蚝油、生抽和糖是主打调味料。不可或缺。其他根据自己口味加入。加点大蒜子也很提味，喜欢辣的美眉可加些干辣椒。
五、蚝油和生抽里都有盐分，可以不另外加盐，做零食咸度够了。
