朋友说我做的都是我爱吃的东西的混搭。超级爱日式料理,又爱美国菜,于是,随便混搭,但求10个里面出一个好吃的吧?这个就很好吃。中午我错过了吃午饭的时间,把这个当下午茶吃了一个。手掌心那么大的蘑菇呢,瞬间消灭。要说午饭得吃两个才能满足??我总是在超肥餐和低卡餐间游走啊~~
波多黎各菌表面擦净,去蒂,用反面做盅
白味噌用料理酒调开,用1/2茶匙的量将蘑菇内部均匀涂上味噌酱
然后将米饭填进蘑菇里,稍稍压一下
将厚三文鱼片铺在米饭上,撒盐和胡椒调味
最后上面撒马苏里拉,保证露出部分都有被马苏里拉覆盖
烤箱预热200度,烤10分钟即可