白醋点豆腐

白醋点豆腐的简介：

自己家有豆浆机，做出豆浆就可以用来点豆腐~Tips：豆子要黄豆黑豆这类蛋白质含量高的，能出豆浆而不是豆沙的豆子~

白醋点豆腐的用料：

白醋点豆腐的家常做法，怎么做白醋点豆腐好吃

豆子提前泡好
放入豆浆机，开榨！
豆浆大概晾到80°时，用勺子试探着加入白醋，边加边搅拌，看到出絮絮状的沉淀物，就是凝结的豆腐了。白醋不要加多，不然就变酸豆腐了。。。
让其沉淀，然后用纱布或者模具滤出，压到喜欢的含水量“嫩orl老”~
晾凉了就OK啦！
心急吃不了热豆腐哦~哈哈

心食神小贴士：

内酯买不到，白醋更容易买到~

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