墨西哥黑椒蘑菇卷

墨西哥黑椒蘑菇卷的简介：

热乎乎的墨西哥卷饼(Tortilla)，卷着黑椒蘑菇，牛油果和新鲜番茄粒，一口咬下去，好满足。

墨西哥黑椒蘑菇卷的用料：

墨西哥黑椒蘑菇卷的家常做法，怎么做墨西哥黑椒蘑菇卷好吃

青椒去籽切成小块，蘑菇切薄片，事先用生抽和少许盐两面抹匀，腌10分钟。热锅凉油爆香青椒，下蘑菇翻炒，加盐和柠檬汁调味，出锅后撒少许黑胡椒粉
牛油果捣成泥，番茄切成小粒
干锅烘热全麦面饼。
吃的时候在面饼上放上黑胡椒蘑菇，牛油果泥和番茄粒。
卷起来，一口咬下去~

心食神小贴士：

我比较喜欢没有完全研磨成粉，而是带一点颗粒的黑胡椒粉，感觉更有风味一些。

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