甘蔗煲排骨

排骨剁成块,入水焯过,洗净杂质

甘蔗去皮,剁成段,再洗干净

把甘蔗和排骨一起放在煲锅中,放入姜片和葱段,加满水(最好一次加到位,如果中途要加,只能加沸水.),用大火烧开然后转小火(把煲的盖开一点)煲3小时

在煲的中间不要加任何调料,完成喝的时候,加点盐就可以