在减肥的食谱里,少油少盐是王道,同样,荤素混搭也是王道。某鱼在漫长的减肥期里,发现了香菇杏鲍菇以及黄瓜芹菜可以炒一切~~~~而这次的主食是煮红豆薏米水之后的红豆薏米饭。
杏鲍菇、香菇、香肠切丁。黄瓜去皮切丁,水芹菜切丁。
油热后依次放入香肠、杏鲍菇、香菇,炒匀,杏鲍菇变得半透明后加入盐和少许意面酱调味。
倒入红豆薏米饭,炒匀后,最后放入芹菜和黄瓜丁,迅速翻炒后立即出锅,避免炒得太旧蔬菜出水。
by 心食神
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