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奶香花生酥

奶香花生酥的简介:

这款融合玛格丽特风味的花生酥,香味浓郁,入口即化,简单又好吃,很赞的一款茶点;吃过就会爱上它喔。。。。

奶香花生酥的用料:

奶香花生酥的家常做法,怎么做奶香花生酥好吃

  1. 水煮蛋,蛋黄过筛;花生米175度烤6分钟左右,中途拿出来摇一下再烤,冷却后去皮打成粉末,越细越好;

  2. 黄油室温软化,加糖粉打发成蓬松状态;

  3. 筛入淀粉和低粉,加入花生粉,戴上手套揉匀,然后放保鲜袋,冰箱冷藏一小时左右;

  4. 面团稍微硬一点时,拿出来在保鲜袋里擀成2个硬币厚度,然后用矿泉水瓶盖压成一个个圆片,放在不沾烤盘或者烤纸上面;

  5. 烤箱175度预热,不沾烤盘下面垫一个烤盘,,中下层烤18分钟左右,最上层用烤网盖一个铝箔,时间到,拿去铝箔,烤盘放中层上色,150度6分钟左右,如果颜色不深,焖几分钟再拿出来。

  6. 如果冷却后不酥,建议重新烤几分钟

  7. 如果觉得太麻烦,也可以参考平时烤饼干的温度和时间喔!

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