蒜蓉辣菜花

菜花手掰至小块,过沸水焯熟,然后过冷水,沥干水分,备用

小红辣椒切段,牛肉馅加盐,鸡粉,料酒腌15分钟以上

锅内起油,放入辣椒爆香,加入牛肉馅翻炒

加入焯好的菜花,加入蒜蓉辣酱,再加少许的盐,翻炒均匀即可