称为怪味是因为这个味道挺杂的,但是做出来的效果确实是非常好吃!
藕,土豆,胡萝卜处理干净剁碎成蓉~老豆腐用手捏碎,最好攥干水分,酸豆角切碎。把这几样混合拌匀
打上一个鸡蛋,放上其他的调味料拌匀
锅中放少许油,小火。用手把馅料团成丸子,放到锅中轻按成小圆饼
小火慢慢的把两面都煎金黄就可以出锅了!
by 心食神
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