其实用普通的锅子也可以~特别好吃辣辣麻麻的菜可以自己随意搭配喜欢吃的都可以
加一点花生油,等到锅热,加入姜蒜倒入豆瓣酱爆香
加入干辣椒,干花椒,加水(高汤最好)。大火煮开,加一点猪油
将熬好的汤倒入砂锅(没有砂锅就直接煮)
将材料切好,全部下锅
最后加一点花椒油、芝麻酱和豆腐乳,调味就可以啦
by 心食神
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