干锅花菜

干锅花菜的简介：

酱赤油浓的一道下饭美味做此菜时请备足米饭振臂高呼“再来一大碗”吧

干锅花菜的用料：

干锅花菜的家常做法，怎么做干锅花菜好吃

花菜掰小朵，洗净

菜梆子无需扔掉，切成厚皮照样可以吃。如果有些老，记得先撕掉表层的皮

开水加点盐，焯水至断生

配菜自选，大多以辣椒，藕，莴笋，土豆为多辣椒切片，藕切厚片，泡水去淀粉

起油锅，放多多的油，煸炒辣椒和藕片油一定要多哦，and绝对不要加水

辣椒和藕片断生后，下花菜翻炒油不够可以加，and继续不可加水

最后加生抽，素耗油，糖调味

心食神小贴士：

这个做法是不辣的
嗜辣者请自行选择郫县豆瓣酱，老干妈等伺候