其实一早就知道牛油果各种营养丰富..在英国上学的时候超市遍地牛油果，最贵也就1磅一个..超市打折的时候55P还有俩~第一次吃牛油果不太懂还是生的，后来吃到熟了的觉得味道好奇葩蓝后就捣成泥加盐胡椒粉抹三明治才勉强入口..买了好多都不喜欢吃熟透了坏掉了扔掉了.。现在想想好可惜后来我手足告诉我一个方法，拌白糖！！没错.。我听了之后也很敷衍的说我会试试看..其实我才不会-0-后来被再三推荐我就试试看，真的就是简简单单的白糖好吃的一笔~好像冰淇淋的爽滑口感..蓝后我带领我的小伙伴也走上了牛油果不归路..哈哈哈回国前超市打折买了10个牛油果..结果一直没有熟...嗷呜~想想就好难过..不知道最后室友有木有吃掉..经过试验证明，偶和偶的小伙伴们都超爱白糖拌牛油果的~一次可以吃5个不觉得腻！大家一起来试试看吧^^
牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了，青色的硬邦邦还是生的，牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的籽。
用一个小勺子将果肉挖起来，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗，所以不用另外准备餐具啦。就要弄成大块就好了因为比较难捣烂
然后加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般会多一点点
继续捣烂，加了白糖牛油果会变得很容易捣烂，捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦..
开吃！！！
