花生黑豆煲鸡脚

花生黑豆煲鸡脚的简介：

炖了二小时的鸡脚汤,丰富的胶原蛋白让汤色浓郁豆香枣香交织在一起,味美的同时还有保健作用益气健脾,润肺祛湿

花生黑豆煲鸡脚的用料：

花生黑豆煲鸡脚的家常做法，怎么做花生黑豆煲鸡脚好吃

一、花生和黑豆分别浸泡一晚，清洗干净，红枣去核

二、鸡爪表面清洗干净，锅内放姜片，水沸腾后放入鸡爪氽一下

三、将鸡爪捞出，重新放入3L的水

四、将水烧开后，加入鸡爪、花生、黑豆和红枣武火煮滚后转文火炖二个小时，调入盐即可

心食神小贴士：

一、浸泡后的花生和黑豆容易煮烂
二、用金丝枣之类比较小的红枣，可以放10粒左右
三、氽水的鸡爪不要用冷水冲洗，防止收缩
四、水量要一次性加足