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话梅蜜腰豆

话梅蜜腰豆的简介:

【话梅蜜腰豆】是一道甜品,它常出现在宴席的4小蝶之一,味道酸甜可口,腰豆软糯鲜香,还可做为茶点及茶余饭后的小点心。

话梅蜜腰豆的用料:

话梅蜜腰豆的家常做法,怎么做话梅蜜腰豆好吃

一、腰豆洗干净。

二、用水浸泡12小时。

三、话梅10粒。

四、将腰豆+话梅+白糖+水一起放入高压锅内大火烧开后,改小火再压20分钟,待冷却后取出。

五、出锅的腰豆加少许蜂蜜即可食用。

心食神小贴士:

夏天可将话梅蜜腰豆放入冰箱内冰镇后口感更好。
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